天明

亀の尾。
おいしい。

微発泡かもしや淳吟限定酒

微発泡かもしや淳吟限定酒

天明中取り零号。
うっすら濁ったお酒を一口。柔らかい甘さが口いっぱいに広がる。他の天明でみられた後からくるピリッという感じは殆どなく、程よく角が取れている。とても美味しい！

会津七日町うめや商店にて購入。

曙酒造 天明 「中取り 閏(うるう)号」
純米大吟醸 おりがらみ本生
閏年にしか出てこない 本数限定レアな一本。甘口で酸味があります。
激旨です！
お気に入りの酒屋でラスト一本をGET！

すっきり。うまい‼

旨辛純米
三ノ輪鈴木
ちょっと軽いかなあ

福島美酒イベント

純米大吟醸
雄町

純米亀の尾

零号中取りおりがらみ本生 ボトルの底のせいかエグミがあり切れない

まさにグレープフルーツ的味わい！新酒のフルーティさジューシーさが前面に出てます。うますぎ〜

福島のお酒です。瑞穂黄金新米を使っておりスッキリした飲み口ですが旨味もしっかりありそして飲み終わりもスッキリです。

無濾過本生純米
熱燗で味わい深い。

中取り生酒 壱号 会津坂下産五百万石 60%
特別純米 おりがらみ
采

天明 焔（ほむら）生もと特別純米 本生 HOMURA

零号うすにごり@第三秋元屋
うすにごり好きなので、旨いと思ったが、次の陸奥八仙がストライクだった。

中取り一号 旨い。もーそれしかない。

「純米大吟醸 無濾過生原酒 会津坂下産亀の尾」

さらりとした口当たり。
華やかさはないけれど、やさしく儚い甘みが、軽く深みを伴った渋みと調和して上品です。

マグロのカルパッチョと。
ふっと消える旨みの余韻が、キレイに脂を洗い去ります。

「中取り零号27BY」
香りは穏やかで、非常にジューシー。酸と苦味のバランスが良く、グレープフルーツの味わいに似ている。

原料米：瑞穂黄金
精米歩合：65%
アルコール分：17度
日本酒度：-1.0
酸度：2.2

うまい

焔

中取り零号純米生酒　おりがらみで甘口かな

中取り零号、純米生酒。
福島の誇り天明、甘くないけどしっかりとした味わい。さすが自慢の酒です。
忘れてた！ちょっと薄濁りですっ！

天明　純米本生　55×65 prototype

■甘辛：辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：五百万石　■精米歩合：麹:55%　掛:65%　■アルコール度数：16.3度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.8