天明
曙酒造
みんなの感想の要約
福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、フルーティーで飲みやすい味わいが特徴的です。酸味や苦味は控えめで、優しい甘さがあります。香りも豊かで、食事との相性も良いと評されています。一部のラベルでは桃のようなアタックがあり、飲み進めると食中酒感も楽しめるという意見もあります。また、さらさらとした口当たりや白濁が特徴的な商品もあります。
みんなの感想
天明 純米大吟醸 中取り四号
備前赤磐産雄町 おりがらみ本生
7月20日 雄町 Back to Okayama
こ、こ、これは〜Σ(○口○)
@楽酒
純米大吟醸 ゆめのかおり
香り良し。飲みやすい。8.6点
火入純米
@楽酒
純米無濾過生詰さらさら純米 山田錦／夢の香60 ＋3.5 1.5 手打蕎麦ごとうにて
辛口スッキリ旨し
さらさら純米槽しぼり。うんまいです。
純米大吟醸 赤磐雄町
酢酸イソアミルの吟醸香
カプロン酸エステルは苦手なので五百万石より断然こちらが好み。
香、甘味、酸味、旨味が気品を感じさせるバランスでまとまっていて、口当たりも後口も引っかかるものがない。なんとも完成度が高い。
毎年寒くなったら日本酒がのみたくなってましたが今年は夏も！
冷酒も美味しいですね❗
亀の尾本生初夏の生吟醸
純米吟醸本生山田錦「みどりの天明」
フルーティーで飲み口がいい。
亀の尾 福島会津で大切に増やした亀の尾、25BY 瓶囲いで1年熟成、上立ち香はすくなくやわらかな感じ、飲むとしっかりとした味わいと程よい酸…旨い！
酸味が強くてきゅっとする
中取り伍号 純米 無濾過生原酒
ヴァイツェンやエール系の、上面発酵ビールの様なバナナっぽくフルーティな香り。
「何の香りやっけ？」と気付くまで時間が掛かった。
【旨いヴァイツェンの香り】コレだ。
甘酸と苦味が良く、旨味がたっぷり。
極微炭酸で爽やかに流れ、後味は洋梨で、口に渋味が少し残る。
アルコール感は無く、辛味も殆ど無い為、少し物足りない。
アルコール感がダメな日本酒敬遠組には丁度良いかなぁ。
やっぱ日本酒は愉しいね。旨い！
甘くふっくらすっきり おいしい！
斗瓶取りの天明。なるほどねー、って味。華やか過ぎず、甘過ぎず、程よいフルーティさを出している。
@楽酒
@楽酒
ちょいリッチ47
純米大吟醸
まーまー かな
良い味でした(^^)
香りと甘みがバランスよくてスッキリ。おいしい♪
中取り参号 大潟村産亀の尾 55%
純米吟醸生酒 おりがらみ
協会9号 赤鬼