雪の茅舎

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸　秘伝山廃

おいしい酒倶楽部（八王子）

山廃純米

酸味が強いが、米の味が深い。

栄光冨士より甘くて奥深い

純米吟醸　生酒　
480円

飲み口柔らかながら、最後に鼻にかかる感じが、醸造アルコールを使ってるように感じ好みではなかった

純米吟醸　生酒

生酒　純米吟醸　あきた酒こまち20%
山田錦80% 自社酵母　55%
多嘉屋

雪の茅舎 純米吟醸 生酒

口開け直後はほんのり酸味の感じられる甘口かと思ったけど、飲んでるうちに（温度の問題と思う）めっちゃ甘口に変化😀すげー甘い（笑）

雪の茅舎　山廃純米
純米だけどスッキリとした飲み口。全く飲み飽きません。冬の夜長のお供に抜群です。

純米吟醸　生酒
パイナップルの様なフルーティーな香を感じました。飲むとフルーティーで甘みを強く感じました。濃厚な感じですがクセがなく飲みやすいです。

純米吟醸　1800㎖

常温
呑み口やわらかく、すっきりのみやすい。甘め。

秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
あきた酒こまち80%+山田錦20%
純米吟醸・生酒

立ち飲み屋で飲んで
あまりの美味さに
1本買っちゃった！(๑>◡<๑)

今年もたくさんの乾杯を頂き
ありがとうございました！
来年こそは休肝日を設けたいです！(笑)
皆様、素敵なお正月をお迎え下さい

大好きな雪の茅舎。スッキリだけど深い！

フルーティー。甘口。

純米吟醸、生酒、55%精米、原料米不明、安定した旨口。
四合¥1,600+

南国のフルーツの香り、余韻はマンゴー！

純米吟醸　生酒　しぼりたて新酒
2021/12/26 土麦にて。

新酒のフレッシュさと甘さがたちつつも、綺麗な水の感じが軸にある美味いやつ。

燗で飲むと豊かさが最高

アッサリいける

純米吟醸 生酒

秘伝山廃　純米吟醸
盛岡は最高温度−2℃。そんな時は妹尾河童のピェンロー(白菜鍋)。映えないが、お肉と白菜たっぷりの鍋に合わせるのは負けない雪の茅舎の山廃。微かな乳酸菌系の香りも鍋にはぴったり。甘旨酸のしっかりと味わいだけど意外にもキレイな飲み口。いぶりがっこ、乾燥納豆で寝かせたカマンベールにも負けない。発酵食品に合わせたら⭐️5。

癖がなく、まるで春の訪れを告げる雪解け水のような柔らかな口当たり

旨味があり、綺麗な口どけ。
とても美味しい！！

純米吟醸　生酒
2000円代で買えて、この味はすごい！
生酒の良さ、飲んだ瞬間に香りが立つ！

初の雪の茅舎。

香りは華やかでフルーティー。
味は生酒でフレッシュ感が
あってジューシーです。

ん〜、フルーツジュース🍹な
感じでスルスル飲めちゃうね。
何か「雪の茅舎」って名前は、
俺の勝手なイメージでは
濃厚どっしり系のお酒だと
思ってたのでビックリしました。

購入額　¥1650（720ml）

限定生酒
さっぱりして飲みやすい。すいすい飲めそう。