雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、フルーティーでスッキリとした味わいが特徴的です。山田穂や山田錦を使用し、自社酵母で醸造しています。甘口からやや重めの味わいまで、幅広いバリエーションが楽しめます。また、山廃純米や純米吟醸生酒、ひやおろしなど、さまざまなタイプの日本酒が提供されており、それぞれ独自の個性を持っています。どの種類も料理との相性が良く、まろやかな旨みが特徴です。
みんなの感想
山廃純米酒
飲みやすいと思う。飲み過ぎ注意。
山廃純米
純米吟醸 山田穂 生酒
スガノで見つける。雪の茅舎の夏限定の期待通り、飲みやすく絶妙なフルーティな香りと味、生酒なのに重たくない。
純米吟醸生酒
純米吟醸。
雪の茅舎 純米吟醸生酒 山田穂 夏季限定
純米吟醸夏季限定山田穂生酒。
辛すぎる。アルコールっぽすぎる。高い割に美味しくなかった。残念。
紀伊國屋で待っていた300mlの素敵なボトル。
やさしい口当たりと香る吟醸香。
角のとれた精米具合をふわりと感じながら、エキナカでの限られたバートナーと合わせる。
あっという間のお付き合い。
二人だと二本は必要だったかも。
高速移動中の一杯。
某所では何を呑むのか。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒
前にも飲んだ気はするが、雪の茅舎はおいしいので。
甘さが強く、後味に酸味が残る。
雪の茅舎 生酒
純米吟醸 山田穂
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 山田穂
ワダヤ 720ml 2,090円
兵庫県産 山田穂100%使用
精米歩合 55%
度数 16度
夏季限定酒。
爽やかでスッキリ。葡萄やメロンの甘味。後味も酒のもったり感は一切ない、澄んだ喉ごし。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 まろやかな飲み口、夏酒らしく喉越しすっきりしているもの、米の旨味を充分に感じる味わいです
クルー会
山廃純米 2286円
純米吟醸 2700円
濃厚な芳香
生酒 800円
美味しいんやけど、好みでは無かったりして😅
美酒の設計 純米吟醸
アルコール分 16度
精米歩合 55%
兵庫県産山田錦100%
冷やで旨みを感じ、ぬる燗で優しさとまろやかさに包まれました。
@豪徳寺
秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎!
あきた酒こまち80%・山田錦20%
精米歩合55%の純米吟醸!
いつもは美酒の設計しか呑んでなかったけど
これは…美味し!♪( ´▽`)
フルーティーで芳香な優しい香り🧡で、ちょっぴり口あたりが甘く、スッキリした後口で🥰とても飲みやすく、和食に合います❣️
味、コク、スッキリ、辛さ
好み
雪の茅舎 純米吟醸山田穂生酒
一年寝かせているせいか甘味は抑えられて上品なスッキリした味わい。開栓から3日目位で甘味と香りがでてきました。
山廃 旨み強い
雪の茅舎 純米吟醸
雪の茅舎 純米吟醸 爽やかな飲み口で夏酒っぽいかな。それでいて、ふくよかな上品さを感じ、喉ごしも良いお酒です
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸
(火入れ)
スッキリウマい
特別純米
爽やかな米の香り、ふくよかな甘味の後、軽い酸味を感じる。
呑み飽きないキレの良いお酒です。