雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、香りに中程度の蒸米やカッテージチーズを感じさせる味わいがあり、甘味、酸味、旨味、苦味のバランスがしっかりとしています。生酛の厚みと新鮮さが両立した印象であり、山廃純米や純米吟醸など複数のバリエーションがあります。樽香やフルーティな香り、甘みや酸味を感じさせる飲み口が特徴で、食中酒としても楽しめます。
みんなの感想
ちょい飲み
めっちゃ甘い。デザートと絶対合う。
純米吟醸 生酒
飲みやすい。
スッキリ。
山廃 純米 生酒
燗酒にしても美味しい!山廃純米 黒のラベル
生酒。この時期しか飲めないので初めて購入。
純米吟醸 秘伝山廃 生酒
最高の華やかさ
絶妙なとろみと甘み
うますぎる
今年もやっぱり美味しい〰️❗
純米吟醸
精米歩合55%
原料米:山田錦 秋田酒こまち
1800ml
税抜 2,800円
サーマルタンク(低温貯蔵)とパストライザー(高性能火入れ装置)を使用。爽やかな生酒の風味を限りなく新鮮なまま閉じ込めている。
純米吟醸
水みたい ほんのり甘い水
さわやかで甘みもあってやっぱりすき!日本酒バーにて。
雪の茅舎 山廃純米
アルコール分 16度
精米歩合 65%
雑味とは違う
苦味が残る後味が新しい。
口に含んだ時と
嚥下した後で
全く味の顔つきが変わるのが
面白いね。
純米吟醸 秘伝山廃
メロン系🍈
スッキリ甘口
自分には少し甘いかも
優しいお酒です。
山廃はやはり口に合わない 熱燗向きか
山廃 純米 COOL生酒 山廃らしくスッキリだけではない、飲み応えのある生酒、ジックリ味わいます🎵
純米吟醸。これはうまい。好きな味
スーッとクリアでメロンの味わい。美味い!
武蔵境の寿司屋で。
純米大吟醸 まるじゅう プライベートブランド。
香りはメロン香。
口に含んだ瞬間程よい酸味と苦味が感じられる。
後味は穏やかな甘さが感じられる。
余韻は程よい辛さが感じられる。
普通に旨いが特別な感じはしない。
山廃にしては飲みやすかった。
香りが良い。
山廃純米
純米吟醸 生酒 あきた酒こまち 山田錦
辛口ですっきり。
辛口飲みたいときに。
生 秘伝山廃 純米吟醸
フルーティな香りと甘が何の引っ掛かりもなくスーッと入ってきて、スーッと去っていく。喉越しやや辛切れ。まろやかですねぇ。鶏モモ塩焼き、甘が少し馴染んだ。鯛の刺身、甘シュッと。さらし泥ネギ、甘強調。茹で海老、これも甘。二合目以降、アテながら飲んでると切れがよくなり、馴染み甘〜辛切れで杯が進む。甘いけどだれない、最初の甘もいいけど、この辺からも、んまいっす。後ろにいますよ、極薄ーく酸が。おー、まいりますねー。
四合1700