雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、香りに中程度の蒸米やカッテージチーズを感じさせる味わいがあり、甘味、酸味、旨味、苦味のバランスがしっかりとしています。生酛の厚みと新鮮さが両立した印象であり、山廃純米や純米吟醸など複数のバリエーションがあります。樽香やフルーティな香り、甘みや酸味を感じさせる飲み口が特徴で、食中酒としても楽しめます。
みんなの感想
フレッシュだけど軽いかな
【雪の茅舎】純米吟醸
限定生酒、秋田のお酒です。
プチ辛口爽やか生酒！
呑む前の香りも楽しめる一品です。
食中酒として十分存在感のある一品です！
「雪の茅舎 純米吟醸」
上品、酸味と旨味のバランスが取れたフルーティな味
純吟 限定生酒。果実味
生酒らしい荒削りで、フレッシュながら、穏やかな味わい
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 香りが良く飲み口が良いです。ほのかに甘さがあり後味が良いお酒です。純米吟醸でこれなら、純米大吟醸が楽しみなお酒です。純米吟醸として評価するなら星4です。
「純米吟醸 ひやおろし」
滑らかで澄んだ口当たり。
清涼感ある優しい甘みを、品のある渋みがまとめ、あと口はスッキリ。
ダシを効かせた冷たい茶碗蒸しに、とても合う。
純米吟醸 生酒#忘年会
好きな感じ。
純米吟醸生酒
今年の新酒。透き通るように綺麗な味わい。香りも穏やかだけどふわっと消える。喩えるなら粉雪みたいに。
純米吟醸生酒
今年の新酒。透き通るように綺麗な味わい。香りも穏やかだけどふわっと消える。喩えるなら粉雪みたいに。
純米吟醸 限定生酒
口に含むと良い香りで、
フレッシュな甘味と酸味を感じ、
最後にフルーティーな香りとともにスッと抜けていった。
美味い！
雪の茅舎 純米吟醸 限定 生酒
うまいなー
フレッシュ感ありの甘旨酸。最後はほんの少しの辛かな〜。
びっくりなのは、燗が旨いこと。ぬる燗が好きですが、少し熱めでも美味しいと思えました。
限定生酒 純米吟醸 55%
いなせや
ふわっと辛口飲みやすい
やや辛口、フルーティで爽やか。優しくふわっと広がる。
素晴らしい吟醸香
美味しいです
日本酒ヌーボーコスパ高い
新酒、生
香り高く、丁度いい甘さ
おいしい！
純米吟醸酒 限定生酒
日本酒ヌーボーと銘打った季節限定の無濾過しぼりたて生原酒で、新酒の清涼感と透明感があり、クリアな酸味と香味のバランスを味わえる。
自宅にて。
日本酒ヌーボー（笑）
ピンクのラベルが印象的で、思わず手が伸びた。
生酒のみずみずしさが感じられ、ふわっとした香り。
秋田の酒は美しいね。純米吟醸。
池袋 裏や にて。
最初の一杯で、いきなりナンバリング。
上品な口当たりでした。
甘い
純米吟醸 生酒の新酒。爽やかな酸味と旨味。キュッと引き締まる後味。
山ハイ
純米吟醸 しぼりたて