風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、硬水で知られる酒蔵だが、口コミによれば軟水と感じられる。甘みが華やかで、味わいに複雑さやバランスがあり、しっかりした酒質が特徴として挙げられる。果実のような香りや酸味、旨みが心地よく、飲みやすいと評されている。また、旨口の味わいやフルーティーな風味に加え、微量の炭酸ガスを感じさせる点も特徴の一つである。
みんなの感想
「露葉風 純米大吟醸しぼり華」
無濾過無加水
シュワ感あり
1,600円
丸みがある甘さ。
イチジクの天ぷらとの愛称◎
純米しぼり華。レタントンの日本酒バーにて、締めに頂く。風の森も久しぶり。日本からハンドキャリーで届いたばかりでぬるくなっていたが、それでも美味い。冷えていればもっと美味かったことだろう。
奥川くんの星稜と、井上くんの履正社と。最高のプレーで後悔のないことを期待します。
智辯、天理、風の森。県勢にも期待したい熱帯夜なのです。
奈良産の酒造好適米、露葉風の吟醸。フワッとした香りの後に、キリッとした辛さが感じられる。柔らかさと堅さの中間点のような味わい。暴れた感じというか、散らかった感じがなく、風の森の中では、まとまった印象。
露葉風 純米大吟醸 家呑み用
飲んだ後の後味に日本酒感が残るが、味も良く飲みやすい。
食中酒、特に味が濃い目の肉料理等に合うイメージ。
あいあ
奈良・御所市の酒、風の森!
ALPHATYPE1!
秋津穂100%使用の純米酒!
精米歩合65%とは思えない!(◎_◎;)
お盆休みも楽しんでます!
(/◎\)ゴクゴクッ
秋津穂
少し辛めのうわだちか。
旨みもあるが、飲み終わりに舌の上にキレが残る。
上品な甘さ
ALPHA TYPE1 夏の夜空
ALPHA
呑みやすい!
クセなし。
酵母?の発酵で最初はシュワシュワですね。
風の森 露葉風80 純米しぼり華
これもいい。
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
風の森 秋津穂65 純米しぼり華
軽い酸味が心地よい
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
風の森 山田錦80 純米しぼり華
これも、フルーティー。
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
風の森 愛山80 純米しぼり華
愛山のフルーティー感一杯
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
風の森 雄町80 純米しぼり華 無濾過無加水
シンナー臭さがいい‼️
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
普通にうまい
りぴあり
露葉風80 純米しぼり
秋津穂 純米吟醸しぼり華
夏の夜空
トロリンとした、飲み口
露葉風 しぼり華
久々に購入。やっぱり、1,300円弱/本は魅力的!
「クセが強い」というか、「味が濃い」って感じ。
辛さと、吟醸感のバランスがいいです。
星3つか4つで悩みましたが、次への期待を込めて3つ!
前に飲んだときの感動は忘れられず。。